ども。 本日番外編は、酒の肴です♪ (撮影照度あげ過ぎました…) 今夜の肴、やっこ&ちりめんです… 彩りにと、(失敗)ゆかりを掛けましたが、ぶっちゃけ食べるには、ゆかりは要らないですね✨ ちりめんじゃこの香りが引き立ってるから。 こちらは、メインディッシ…

皆さんこんにちは。 本日、今季2回目の『ゆかり作成』に取りかかったのですが、早くも失敗の香りﾌﾟﾝﾌﾟﾝちっくです… 先程、作業終了したのですが灰汁抜き紫蘇っぱの量に対して『謎液』の量が多すぎました✨(笑) 謎液の正体は【酢】(あーあ、言っちゃった) なの…