雑談です＼(^o^)／

脱アルコールを目指して３日目の夜♪

いつまで続けることが出来るのやら？(笑)

そしてこれは、今朝メシです＼(^o^)／

先にご紹介するのは、今朝メシのおかずと、、

我流の鴨ねぎ味噌汁です。f(^^;

はい。今夜のディナーはラストにご紹介です。

では、初めに今朝メシのおかずから♪

これは、ツナマヨをイメチェンしたものです。

ツナのほうは、酒の肴でお馴染みの？

　　『メバチマグロ加熱用』

で、血合いを外した部位を使用してます。

お酒には、血合い部位が超オススメですが…f(^^;

いっぽうマヨのほうは、サラダに成ります。

千切りキャベツにマヨネーズ合わせて、アクセントに黒酢を加えたものです。

黒酢の代わりに、林檎でもおいしいですね✨

林檎なら、お子様も喜ぶのでは？💦

　そしてこちらは？💦

実はですね…　昨夜ご紹介した、お吸い物です。深谷ねぎをたっぷり使った鴨汁に…　

やっぱりこちらも最後に黒酢 in ですね♪

味にパンチが出ます🎵

そして余ってしまったのが…

　これ…👇

　

今朝がたの様子です。

※先日、別ブログでご紹介した「いなだアラ味噌汁」の様な、煮凝りは出来てませんね…💨

これが…♪【脂とコラーゲンの差】です…🌠

それではこれを味噌汁にして行きましょう🎵

おおっと…💨

すでにお味噌が入っちゃってますね…(笑)

クドいかなぁ…と思って、画像省略しました…💦

※実はこのお味噌、小分けされたインスタントです＼(^o^)／

と言いながら、あとから登場です…(￣▽￣;)

鴨汁仕様と違い、少しだけ細身な深谷ねぎ２本分ですね✨

煮込んじゃいましょう🎵

そして、『我流の鴨ねぎ味噌汁』の完成です✨

少しでも…「料亭の味」に近づいたでしょうか？💦

この…煮込んだ深谷ねぎが旨いのなんのって！

白根は無論のこと、葉のほうが俺は好きかな😃

煮込んだ葉の食感は堪えられないし、味は…

(  -_・)?　煮込んだ昆布よりも俺は好きだね❤

これで、今朝メシが揃いましたね☀

それでは今夜は…？💦

　じゃん…(~_~;)

　ドン引きですか？💦

　それでは…

じゃじゃじゃん…💨

意外にも、紅鮭と醤油汁が合います🎵

すみません😣💦⤵　食いかけで…

醤油汁は、モヤシを具にスパイスに胡椒で仕上げてます。そして？　紅鮭の皮ですか⁉(笑)

一番旨いところだから、さっさと食っちゃいましたよ！🌠

PS.

一部本文、追加編集