4/12 自家製 みそラーメン 時価制

皆さんこんにちは。

昼めし☀🍴です☆

本日は、禁断のラーメン🍜🍥　【みそ】に挑んでみました！🌠

早速結果、『ヤベえ…(゜∀。)』完全にラーメン屋へ行かなくなる日も近しいかもな⁉(笑)

そんなわけで、これの我流レシピをむろん載っけることはできない…💧(クックパッドへもね)

そして２杯目は、マルちゃんの極細ちぢれ麺にしてみましたが、スープがあっさりなので極細ちぢれ麺の相性もいいね。

レシピはぶっちゃけ申せませんが、、

ベースに☝これを使ってます♪( =＾ω＾)

ヒントに豆板醤【小1/4】も…

あとはナイショで♪

PS.

醤油、みそと来れば？(*^^*)

やっぱ塩ですかね✨

塩は難しい…💧、だから手軽なサッポロ一番塩ラーメンを食うんです…

塩はですね、タンメンならば簡単です☆

ぶっちゃけ、タンメンは野菜スープに麺をinしただけだから。

塩ダレ作成は避けたいけど😅なぁ…(笑)

まぁいいや…💨