原価計700円程度ですかね。
ども。
本日は、愛媛産の豆鯵(マメアジ)の素揚げですよ♪
それとプラスアルファで!(笑)
此度のチョイスはこちらです。
後ろのオリーブオイルは、半額セールでしたので4本購入しました✨
4本買っても2本分♪( =^ω^)
まぁいいや…
豆鯵も下処理して、粉まぶします。
せっかく半額セールのオリーブオイルを購入出来たので、既存の同じオリーブオイルをたっぷりと流し込み調理開始。
揚げ始めると、こんな感じです…😆
※本気で揚げ物苦手な俺が、まさかの揚げ物です…
1回目反転、反転して計5回くらい反転させると…
まぁ、かしらの向きが逆ですが完成です…💦
盛り付けて…😋
これは、お昼の画です…
そして例の如く、食べ掛け画スタートな訳ですが最初は、紛れ込んじゃったイワシから…
そして鯵…
ついでに、もう一口…💧
そして、違う鯵…
これ、ガチ豆鯵うまいわ…
そして昨日の残り物です。
マヨネーズ掛けてみました♪
昨日ラストの「ひらめき」は、
マヨネーズ掛けるのが「ひらめき」では無いのですが、新しいことするには並みならぬパワーを必要と… Σヽ(゚Д゚; )ノ 嘘こけ…(笑)
まぁいいや…
なんだか⁉ 見方によれば、数字の『し』に見えませんか?✴
『4』です。
まぁいいや…😋
そしていつもの黄身を持上げるパフォーマンスを掛けたところ…
これもまさかの、真っぷたつに…(笑)
PS.
ヤフーニュースより、卵記事が出たところで…
コメント載っけました✨(笑)
まぁ事実ですので相違ございません…
ただ、俺が力丸くんを食べてることを知った知人から、「普通の卵を食べろ」と訳の解らないことを言われましたっけ…
まぁ眼中に無いですが…💧
まぁいいや。
俺は俺です♪( =^ω^)