本日の昼めし、1ﾊﾟｯｸ188円のﾏｱｼﾞだよ✨
皆さんこんにちは。
お久しぶりですかね…😆
まぁいいや…
本日午前中に購入した数々ですが、久々に「お造りでもしようか」と思ったんですが…💦
とりあえず3枚におろしては見たものの、此度の鮮度は、申し分のないまずまぁまぁでしたが、お口まで運ぶ頃の鮮度を先読みしたところ…
(せっかく腹ﾎﾞﾈ鋤いて、中ﾎﾞﾈも抜いたと言うのに…😵)
今回は、加熱調理の方向にしてみました✨(笑)
そして、とりあえずは肉面にゴマふって…
そして両面、粉ふって…
此度、塩ふるの忘れたために後程トラブることに…(笑)
オリーブオイルをたっぷり目でソテーします😃
まぁ生でもイケそうなので、ミディアム程度の火入れ加減がお勧めかな？
今回は、粉をたっぷりふってしまったので、『身』ではなく、どちらかと言うと『粉』に火入れする感じですかね…(￣▽￣;)ｱﾊﾊﾊ
そして完成したのが☝です♪( =＾ω＾)
思いつきﾚｼﾋﾟですので『名無し』です…(笑)
★では、味噌汁の紹介です
お造り仕様でおろしましたので、おかしら付きですが
これをグリルで、こんがりと焼をいれます。
焦げちゃう程度ほどですかね😃
焼けたらば、もう水からでいいです。
出汁取りしていきます♪( =＾ω＾)
骨を焼こうが生だろうがアクは出ますので、しっかりとアク取りをしていくことをお勧め致します😃
一度、簡単に濾します…
「アジさん、お疲れさまでした」
此度の具は豆腐とネギですが、危うく『花かつお』を放り込むところでした…💦
ネギの上に、「ﾁｮｺん」 と茶色いのあるでしょ？(笑) あれ、花かつお…💧
そしてまぁ、ごはんと味噌汁を並べればこんな感じに…
またしても食いかけ画で申し訳ございませんが…
( -_・)? あぁあの皿のほうは、俺様用では無いです…(笑) 俺様用は、いつも鍋に残ってますから…🌠
まぁアジひと切れだけでは、ごはんも進む事もなく…
助っ人を呼び寄せてしまい…
やっぱり旨いわ…(笑)
(もぉ卵の説明、要らないでしょ…😁)
てかさぁ… ひと切れ残されたけど…(;´∀｀)
俺も、ごはん食べちゃったし…💦
あれだな…
「まん中も青じそ付きならば食ったかなぁ」と考えつつも、親父から出た言葉が…
『アジがしない』
でしたが、まぁ真鯵だけに「アジがしない」わけ無いんだけどねぇ…💨
まぁいいや…
とりあえず残された鯵は、ひらめき😔💡がありましたので、それの制作へと…
そしてラストにもう一個、力丸くん飲んで…😋
PS.
消費税抜いた価格で1ﾊﾟｯｸ188円佐賀産のﾏｱｼﾞですが、鮮度まぁまぁのまま海無県まで来れちゃうのだから、物流に感謝して佐賀産のﾏｱｼﾞにも感謝しつつ価格にも感謝ですかね😃
浜で購入出来れば、それに越したことは無いですが現実的に無理ですので、海無県までの物流に感激です♪( =＾ω＾)
ちなみにですが今回のサイズは (だいぶちっちゃ) でしたが、佐賀産だったので購入しました✨
真鯵の一番美味しい産地だからね！😏
大失態…(￣▽￣;) 完治❗
怪我しても比較的なんでも治りの早い俺。
(7/22) 今回は、完全に自分のミスで深い火傷を数ヶ所追ってしまいましたが、中でも一番深い火傷も、どうやら治ったようですね…(笑)
(7/31 夕刻撮影)
破水箇所が「ばっくり」と口をあけた感じですが…(笑)
これ☝ですか⁉、これはですね…😆
が原因で、火傷を追った完治の画像すかね。
まぁいいや…
実は、こんな感じだった…(￣▽￣;)
これでも、水ぶくれが退いてきたところで、何となく水ぶくれ周囲の皮膚も治りだしてるのが、見てとれると思います😃
☝これは(7/27)、とありました…(笑)
火傷後5日目だったんだね…
(7/28 昼)
そして草むしり中…
遂に「ばっくりと」割れ… 破水。
でもって早速、処置完了。
でもね、まぁとりあえずは…
深い火傷おったって、『冷す』ことですね！
それと、水ぶくれしても慌てずに見守ってやること。なになに…「痛い？」、そんなのは我慢する！(笑)
そして、破水したら絆創膏でもなんでも貼って、雑菌の侵入を防ぐことがﾎﾟｲﾝﾄですかね。
そうすれば、そのうちに治る✨
まぁ多少、皮膚のパッつん感がありますが慣れるのも時間の問題でしょうね😃
まぁいいや。
(2017-8/1 編集)
小林寿し高林店★いなり寿司❗
(ﾓﾃﾞﾙは俺をイメージで)
じゃじゃ～ん(^-^ゞ
すみません😣💦⤵ お寿司で遊び過ぎてます…💦
本日は珍しく【お徳用いなり200円】がありましたので、迷わずに購入しました✨
一番手前が【お徳用いなり】で、通常と何が違うかと言えば、「油揚げが傷物」と言うだけで、味は通常のいなり寿司と何ら変わらぬで、逆に安いぶんまさに『徳した感』が美味しさにプラスされた……😆
とりあえず食ってみ❗
まぁいいや…俺のコメントなんざ…(￣▽￣;)
まぁ油揚げの傷物にしちゃう自体が、お店側にしてみれば正規のいなり寿司には成らなくなるわけでしょうから、そうは出回らないとは察してはおります…
現に、近々の過去5年間ほどでみても【お徳用いなり】を購入出来たのは本日含めても、そうだなぁ…3回とかくらいじゃないかなぁ～💧
俺の予想とすると本日のように、定休日明けに登場する割合が高いのかな…？』と勝手に思っていますけどね…(笑)
あとは、金土日祝日とか……………
( -_・)? これじゃぁ、ほぼ毎日か…💨💨
まぁ、毎日は無いと言うことで…💦
【お徳用いなり200円】の登場予想は難しいですかね！😋
でも俺は巻物も好きだったりするので、お徳用いなり目的では御座いませんが、まぁ本日は、面白いものがありましたので、皆さんがたへ美味しい情報を致しました。
PS.
お店は、国道407号沿いです。
※タイトル更新しましたm(_ _)m
《《 追加編集 (7/31)》》
本日、地元祭り関係に【小林寿し高林店】さんのいなり寿司が出されたのには、感動的でしたね！
けどさ、旨いよね✨(笑)😆
☆酒の肴☆3夜連チャンレシピ
皆さんこんばんは。
本日は、久しぶりにマイブーム到来しちゃった感ﾌﾟﾝﾌﾟﾝﾚｼﾋﾟの紹介を致します😃
クックパッド ﾚｼﾋﾟID：3957610
そして今夜も…
じゃん♪( =＾ω＾)
今夜は、アオリイカをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみました✨
材料は、こんな感じです…💧
すべてパック詰めの刺身ですが…(￣▽￣;)
(一本物を買いにいく暇が…)←と、いいわけ…💦
まぁいいや…
そのﾚｼﾋﾟ通りに混ぜ合わせたら、盛付け…
そして完成…😆 (ゴマ油欠品にて、変えてしまいましたが…)
ちなみに材料のとこで出ました、あのオリーブオイルを最近になり使い始めたのですが、感想として
「オリーブオイルのフレッシュ感が良いかな…」
と思った感じかな…👌
リアルに、オリーブオイルの質感がでてます。
此度はアレンジしちゃいましたけど、無理してオリーブオイル使うことはありません。日本人には、オリーブオイルが合わないみたいな様ですからね！😏
そんな俺も日本人かと思いますが…(笑)
まぁいいや…
PS.
不倫浮気に悩む方々への朗報レベルです！
これ、作ってみなって！🌠
★マダニで新たな完全犯罪？
(ﾔﾌｰﾆｭｰｽｽｸｼｮ)
普通に考えたら有り得ない…(￣▽￣;)
(ﾔﾌｰﾆｭｰｽｽｸｼｮ)
ちなみに、☝俺のコメントは無いです。
これって (マダニがいた) 動物が噛みつくの前提』みたいですが俺んちの四足どもは、残念ながらその兆候は無いですね…(笑)
ここ最近マダニがいたのは事実ですが、【無→24匹】のマダニ発生率は、おかしいです。
これは、たぶん俺んちだけでは無いはずなので、皆さんがたもお気をつけください。
では、俺が過去にマダニと激戦してた頃の、体験記を申しあげますと…💦
(その前に、ちょいと休憩☕😌💕)
★俺が身につけている 数珠 について。(7/26追記)
皆さんこんにちは。
完全に夏ですね…😵 まぁいいや…
此度はですね、昨日の出来事を話題に挙げてみたいと思います。
昨日のこと、俺の『趣味』でお世話になっている事業所を尋ねたのですが、そこの従業員から
「最近は数珠してないの？」
と聞かれ、俺…
「ｱﾚは、つけても意味ない」
と答えたのですが、そこで正確なことを申しますと…💧
『石が汚くなるので身につけない』
が、正解⭕です♪( =＾ω＾)
昨年度は、頑張って数珠を身につけて居ましたが、やっぱ汗でねぇ… ゴム通す穴に汚れが付くと掃除が面倒なのと、そんな汚れだと石も一気に疲れちゃうしで、それと特に夏場は陽射しが強いぶん石へのダメージも相当なものがありますね。
でもまぁその日の自分のコンディション次第では、腕には付けてないだけで、ズボンのポケットには入れてたりはしてます。
天然石の力は、ハンパないですからね✨
まぁ天然石の力がハンパないと申しても、人それぞれ身についてるスキルがあると思います。
(※スキルとは = 潜在能力)
そのスキルの補助的な役割を果たしてくれてるのが、天然石を使用したパワーストーンです。
なので、海王神だっけ⁉(ﾁｮｲと忘れたけど…) あれが耳から外したのを片耳に付けると、ﾋｭｰｼﾞｮﾝしちゃう…💦 そんなことは、天然石の数珠には到底できないですが、まぁ石の力に頼ってみるのも如何でしょうか…😆
少し、話がズレましたが…
俺が身体から石を外しているときは、自身の気を高めているとき (夏とは関係無く) ですので、気を高めてから再度、天然石にお世話になる！
そんな感じで、パワーストーンの運用をしておる感じでしょうかね。
本日の数珠ですが、昨日、腰らへんをﾁｮｲと痛めた感じでして (お恥ずかしながら)、でもこの組合せで腰のほうも、だいぶ楽になり、現在まぁ完治に近い状態まで回復しています。
この組合せは、ガーネット+ルビーと四神獣+水晶です。
まぁ夏場は、コンディション次第で付けたり付けないだりで、付けないほうが多いかな…(￣▽￣;)💧
まぁいいや…
天然石の数珠に興味のある方、俺でよろしければ作成いたしますよ。残念ながら「ただ」でとは申せませんが…(笑)
まぁいいや。
パワーストーンのお話しでした。。
PS.
此度の水晶ですが、これは透明度が高い天然石ですが水晶に限ってでは無いのですが、バッタもんも普通に出回っておりますので注意が必要です。
水晶と言えば、まぁ透明度の高いものを選んでしまいがちで、そしてバッタもんを掴んでしまった日にはもぉ最悪で…😵
そう成らないためにも、本物と偽物の違いがありますのでご紹介いたします。
※もっとも分かりやすいのは、ｲﾝｸﾙｰｼﾞｮﾝの有無。
水晶一般的には、見た目が悪い印象ですがネット通販等での見極めの判断になります。ｲﾝｸﾙｰｼﾞｮﾝは同じものが無いですね。
ガーデンやルチル等もｲﾝｸﾙｰｼﾞｮﾝの類いになりますので、(そうだ！) ガーデン+ルチル+クリスタルで、最強の金運UPの組合せですよ♪(笑)
ｲﾝｸﾙｰｼﾞｮﾝの入ったクリスタル… いいですねぇ～😏
※偽物と本物の熱伝導で見極める
指先で摘まむように持ってもらえば分かります。
クリスタルの場合、対してガラス玉を例に挙げますと、ガラス玉はいつまでも冷たいに対して、クリスタルは段々と体温と同化していきます。
氷の上に、クリスタルとガラスを置ける環境であれば、話が早いですよ✨(笑)
クリスタルがまわりの熱を利用して、みるみるうちに氷が融けだします。
※あとは勘ですかね。
一番大切なのは、バッタもんを掴んでしまった場合でも、バッタもんと主さんのﾌｨｰﾘﾝｸﾞが良ければ、それでいい』と言うことです。
★但し、石との第一印象で「欲しい」と感じないときは、くれぐれも手を出さないでください。そんなときは、その石を必要としていない意思表示の現れですから…
《《 追加編集 》》
(2017-7/23)
完全に魔除け系です。(笑)
このラブラドライトが、実は、俺と天然石とを結ばせた石でもありますね。(詳しくは申しませんが)
ひとによりけりですが小玉は、「力が弱いので身につけても意味が無い」と申すかたも居られますが、まぁ俺は、このサイズを多様してたりします。
だって、かわいいじゃないですか⁉(笑)
これはオニキスですが、他はまた後日(いつに成るやら) にでもアップしようと思います。
★まぁ基本的に、その日の数珠を選ぶときは、その日のコンディションと石とのﾌｨｰﾘﾝｸﾞで決めますので、アップいつに成ることやらですかね…
《《 追加編集 》》
(2017-7/26)
本日のイメージは、お守り系ですかね。
お守りと言うよりかは、どちらかと言うとなんだろ…💦
まぁいいや…
･ｼﾞｪﾀﾞｲﾄ ･ﾍﾟﾘﾄﾞｯﾄ ･ｸﾘｽﾀﾙｸｵｰﾂ ･ﾑｰﾝｽﾄｰﾝ
詳しくは申せませんが、こんな感じですかね…(￣▽￣;)
★翡翠は常に身につけていて問題ないようですので、身につけて居られる環境であれば、身につけていたいですね。
★モバイル端末「ハッキング」されない為の最低条件
どーも。皆さんこんばんは。
現在は、夜の9時を過ぎたところですが、はてさて何時に編集作業が終わるのかなぁあ…(笑)
此度のタイトルにもありますが、まんまですが、俺の体験談を載っけてみたいと思います。
※ (載っけなくとも) まぁいいや…😆
そんなこんなで9時半過ぎました……💦
あ～あ…😵
虫のしらせも来ないうちに我流で出ようとするから、こーなる…(￣▽￣;)
まぁいいや… 現在、9時42分。
さて、なにを書こうか…
▪タブレットでﾊﾟｽﾞﾄﾞﾗしてる時期があって、『親友』に「強い編成に…」と…、そのままお願いしたら、まさかの機器設定にアクセス…( ﾟεﾟ；) そこで、INｶﾒが「ﾊﾟｼｬ」。(笑) 素っ裸で二人の顔が…
どこかの誰かさんが、勝手にいれてくれたソフトが作動したんだよね✨
(ヤフーニュースｽｸｼｮ)
▪俺の青トラ、まさかとは思ったのですが一応ﾔﾌｰﾆｭｰｽのようなカメラ📹を張ったら…😆
真顔でぶっしょくするふたりとか…( ﾟεﾟ；)
(そして車内のｽﾏﾎへたどり着く…)
▪…
あとなんだろ…
とりあえず記録してるのは、ここの端末にはー無いので記憶してる だけを載っけてみたのですが、、
まぁいいや…
まぁ、おおらかな眼で犯罪者の『親友』を見て【人の嘘】を観察しております。
PS.
現在、10時半過ぎ…
『親友』と申しましたが、知人です。
まぁいいや…
因みにですが、既に俺の手元には画像も動画も無いので、俺の記憶で申した部分が御座いましたところを申しあげます。
この(ｽﾏﾎ)念入りにｶﾞｻってみても出ないです♪( =＾ω＾)
機器が違いますからね！
ホント些細なことを守れば事なきことですので、皆さんも【知人=他人】へ、気安くｽﾏﾎを貸すのは止めてください。
《《 追加編集 》》
画像と動画は別のところで、とりあえずは保管中です。それらの映像をつるし上げて、脅しや強請等は致しませんが。…(笑)
まぁ、担保というか保険というかなんだろ…
『彼らの身から出たサビ』的な訳ですからね…結局は。
世界狭しと、そこに映った実行犯2人と共犯1人の計3人…
逆を言えば、その3人しか映ってないです。(笑)
でも『なんで』今更、このネタを出した【のか】…😆
それはこの時が訪れたからで、先日のことブログの話題に成ったときに、、
(3人以外の1人)「どうせ、スマホからでしょ…」
※ハッキングして、すぐに消せると言う意味で…
まぁこんな感じで、(俺)「そっちがそならいいや。ｱﾚのこと出しちゃえ！」と思ったのが、此度の一件です。
まぁぶっちゃけちゃえば、彼らの行動にはただ呆れてるだけで、俺ホントまったく眼中には無いです。
ただ、これからも仄めかすようなことがあれば、彼ら2人の数々の奇業をこれからここへ載っけてみたいと思います😃
とりあえず今回は、ハッキングと車上荒らし迄。
_俺の『ポジション』早くも未練ﾀﾗﾀﾗ？*1
ジャパン🗾レンジャーズ？ 確認しました✨
ただそれだけです…😆
なんか、差し入れしたほがいんでしょうか⁉(笑)
まぁいいや…
「張り込みご苦労さんです」って、これ持ってったら喜ぶかなぁ～💡
まぁいいや…(￣▽￣;)
まぁ食べちゃったので、あれですが…
すみませんねぇ～…😆 「ご苦労さま」です。
☆☆「○○○○ありがとう」☆☆
ども。
この感謝の言葉は、自分と周囲達も含めて幸運を呼んでしまうと言う【不思議な言葉】。
「○○○○ありがとう」と……
俺は、、
「○か○○ありがとう」とね……💦
心を込めてと言うよりも、すぐ目の前にいる「○○○○」に対して『ありがとう』と言う感じです。
「○か○○」←ここに皆さんは、誰をはめますか⁉(笑) 『俺の名』を当てはめた貴方、残念です。まぁ○に俺の名を入れたって所詮、バチ、が当たるくらいです♪( =＾ω＾)
この「ありがとう」に込められたと言うか、それよりも「ありがとう」の【心掛け】が無ければ、絶対に言えない言葉でもあるのが「ありがとう」と言う言霊です。
怖いです((( ；ﾟДﾟ)))言霊…💦
俺が前記事のどこかに、「言霊」に触れたことがあったと思うのですが、どこら辺の記事なのか ｻｯﾊﾟﾘ 検討がつかなかったりするのですが、まぁいいでしょうかね✨(笑)
まぁいいや…
==========とりあえずここまで==========
では皆さん、おやすみなさい☺
付き合って頂き「ありがとう😆💕✨
+++++++++そして、陽がのぼり…++++++++++
さてと続きです。
とその前に余談ですが、なんでこの内容に触れたのかが俺のなかでは「ﾁｮｲ」と不透明ではある。『ありがとう』なら未だしも『言霊』や、ありがとうの前の『○○○○』などは、まだまだ俺が触れてはならない域ではある。
(↑意味の通じない方々が殆んどでしょうが、ご了承ください)
まぁでも、触れてしまったので少しだけ書きます。
○×4 につきましては、皆さんの思うお好きな名を刻めばいいでしょうかね😃
では、『ありがとう』について。
この言葉と知り合ったのは、かれこれまだ最近のことで、そうだなぁ…10年くらい前だったかなぁ⁉
いつも俺に助言をしてくれる知人から教えられた言葉で、その知人から聞かされたのは…
「『ありがとう』とは、物理的な部分で助けられ、そして相手に放つ感謝心を込めた言葉だけではなく、万物に対しての『ありがとう』を心掛けてみな」
と…
分かりますか？💦
これはですね、前者と後者に別れての解釈が必要なのですが、前者の「物理的で相手に対して」とは皆さんも既にご承知のモラルの範囲です。(笑)
次いで後者の「万物に対して」ですが、これたぶん皆さんは、まったく意味が分からないと思います😃 まぁ少なくとも、例のタブー関連の加害者をしてる方々にはね…(￣▽￣;)
ﾁｮｲと、路線がタブー関連へとズレ始めたところで、今回は、あえて少し脇道へ反れるとして…
タブー関連の加害者皆さんへ訪ねますが、ありとあらゆる手を使っても【墜ちないターゲット】て居るでしょう？✴
まぁ、やるだけムダなんだけど、そこんとこのカラクリは伝えられないとしても、『そんな奴をターゲットにしたてあげた』方が最も大問題だと、俺の個人的意見… は、置いといて。(笑)
まぁ、悪魔崇拝で力を少し保持したところで、ナニをしても墜ちないターゲット…
墜ちないどころか、逆に自分自身がヤバく成ってきた。
心で、つぶやく…「こんなはずじゃ無かった」と…
そして先の見えない闇を延々と、さ迷い続ける…
代わりの【墜ちやすいターゲット】を模索しながら…
まぁいいや…
ﾁｮｲと『ありがとう』から話がズレてしまいましたが、これは、俺が見た現実で【誰】とは申すことは出来ないのですが、この方は完全に悪魔と取引まで行ってしまってる状況と判断しているので、俺の手にはおえないのが正直なところで…( ﾟεﾟ；)
まぁいいや…💦
そんな最悪ドン底加害者な方も含めて、是非とも実行していただきたい言葉が…
「ありがとう」です。
万物に対して、「ありがとう」です。
( -_・)? 【万物】の意味が分からない？💡
要するに、いつものありがとうとは別に、、例えば…
･1)転んでしまった
･2)怪我をしてしまった
･3)自転車や自動車が壊れてしまった
そう、予想外な出来事も有ろうかと思います。それが、人的であれ何であれ。
･4)当初の予定通りに進行しなくなった
等の出来事も有ろうかと思います。(笑)
そんなときを全て含めたのが【万物】です。
上記1) では、「転んでしまった」けども、この程度で済んで良かったんだ。ここで転ばなければ、この先で、更なる不運に見舞われたかも知れない… ありがとう。と…
上記2)では、「怪我をしてしまった」けれども、この程度で済んで良かったんだ。
3)、4) も考え方は同じで、『ﾏｲﾅｽ』には捉えないことが、この【万物】へ対してへの「ありがとう」ポイントですかね。
万物へ対して「ありがとう」と思ううちに、最初は何も起こらないです。(笑)😵
10年経ったころ「ありがとう」を続けるうちに、やっぱり何も起こらないです。(笑)😆
何も起こらない、でも、説明では言い表せない【なにか】が起こると思います😃
俺が行っている、「○○○○ありがとう…」
○の部分はまだ言えないのですが、万物に対するありがとうの応用程度に合わせた感じでしょうか… せっかくお近づきさせて頂いてるのに、なんだか勿体無い気がしての感謝心を込めた「○○○○ありがとう」ですかね。
ひとにより信仰する帰依する対象は違うと思います。そして俺のように、神仏隔たりなく迎えいれる奴も少数ながらも、居るかと思います。
俺が言いたいのは、悪魔崇拝でもなんでも構わないのですが、、
『それで、その悪魔で願い叶ってますか？』
と言いたい。
それだけが、この記事で言いたいだけかな。
先ずは、万物に対し「ありがとう」の習慣を設けてみてください。
読みにくくダラダラと、すみませんでした。
PS.
(俺のスマホで) 61行目の「カラクリ」ですが特に無いので、その追記と致します😃
俺の思うにたぶん皆さんは、【魔術】を屈指する」と想像してるものと推測してるのですが、如何でしょうか？💧
違ってましたか？☺
ほなら、まぁいいや…
魔術なんてものも要らないです。
そのときが訪れれば、お話し致します。
術や物では無いことだけ、お伝え致します。
我流★アジたたき【弐】
ども。
本日は、アジお造りの作成ですよ✨
では早速です。
(~O~;)ぉ～ぃ… いきなり、これかい…💧
なわけで此度はお造りにと、かしら付きでおろしたため少々アラ部位にお肉が残ってしま…💨←(いいわけ)
それにしても此度の身は、刺身系には「チョい」と遅かったかもなぁ…(ｰдｰ)
まぁいいや…
いちおまぁ…腹骨すいて、中骨を骨抜きで「ｽｲｽｲ」っと抜いてから皮を剥いてみたところだ…
でもやっぱ、刺身食には勇気がいる状態には間違えない…😵
おろした身を捌かずに「❎」っぽく乗っけてみた…💧 残念ですが、此度のアジちゃん… あと、せめて12時間前の状態で入手したかった…←(これﾎﾝﾈ)
でも、この一皿の原価… つま含めても、200円しないのよぉ～😋
てなことでまぁ今回は、変なお造りになってしまいましたが、【生】がチョイと困難なだけですので、普通にこれを火に掛けて頂きましょうかね✨
フライパンにオリーブひと回し、塩胡椒振ってアジの皮面から焼いていくのですが、【焼く】ほどでもなく、身の隅っこが白っぽく色が変わったら、裏返す…←(これ、イメージで…)
裏返したら、【火を止め余熱調理】…🌠
☝これは、余熱調理してるところです♪( =＾ω＾)
そして盛りつければ完成ですが、青紫蘇っぱでも添えりゃ良かったかな…(￣▽￣;)
まぁいいや…
お造りも、たたきも叶えませんでした此度のアジちゃん…
まぁこんなんに成ってしまいましたが、『本日も俺んちに来てくれてありがとう』と感謝しながら頂きました。
PS.
すみませんね…いつもの食いかけで(￣▽￣;)💦
【生】だとちょっぴり勇気のいる此度のアジちゃんですが、完全加熱するほどでもないと判断したので【余熱調理】にしてみましたが、火の通り加減はご覧の通りです…😆
ミディアムくらいかな…💦
まぁいいや。
我流★アジたたき【壱】
皆さんこんにちは。
本日は、先日お伝えしたスーパーのアジをおろしたレポートのご紹介です。(記事ネタが無いので😃)
まぁいいや…
ところでですが、皆さんは魚をおろしたりしてますか…？
えっ、ナニナニ…
スーパーの船盛パックや魚屋任せだって…(￣▽￣;)
まぁ俺も鮮度次第ではパックも買いますが、その状態のものは、金額的に高くないですか⁉(笑)
そうです。
魚1本単位は安いのに対して、刺身の状態に成と高くなる。これらは全て、刺身に掛かる人件費が加わる為に、魚1本よりもだいぶ割高に成るわけです。
少しでも『刺身が高いな…』と思うならば、自分でおろしちゃえばいいと思いますが如何でしょうか。(笑)😆
考える必要など、無いですよ✨
さてと、魚をおろしたことの無いかたも思いきって、ご自身でおろしてみましょう♪("⌒∇⌒")
魚卸しに用意するものは…
･おろす魚 (今回はアジ)
･食品用ビニール手袋
･バット
･包丁🔪
･新聞紙
【魚】
さて今回、アジを選定したのには、その場のアジが一番輝いて見えたからで、あれですよ…
人も自分をアピールするときには黙ってても輝いて見えるもので…💧(早くも、話がズレてきた…😵)
えーとまぁ💦…魚選びの基本は、、
まずは第一印象が大事で…
魚🐟全体的に輝きがあれば、ほぼ鮮度に問題無いです。今回のようにパック詰めのアジなどは、これ以外の確認方法がとれないので、パック詰めしてなく直販制であれば、お店のかたに断って、魚の触診することも可能でしょうが…
※「輝き」以外に魚全般的にみた鮮度確認は、エラの血色状態を見ることと硬直状態です
【ビニール手袋】
こちらは無くても問題無いです。
魚の生臭が気になるならば必須で、ネイルしてる方でも必須かな…(笑)
この、ビニール手袋使用の最大のメリットは、衛生面はもとよりも、万が一、包丁が滑った場合に手を保護する役割を兼ねること。
【バット】
アラと身、捨てる内臓を別けるのに使用。
【包丁】
今回は、皆さんのキッチンに有ると思われる菜切包丁を使用です。
※俺のお勧めは、小出刃 (ｺﾃﾞﾊﾞ)です
通常は、☝こちらで卸します。
【新聞紙】
新聞紙は、内臓を出す工程まで使用し、直接まな板を汚さずに済みます。
★此度の、アジ卸しの詳しい工程が記載
今更聞けない魚のおろし方〈鯵編〉 | 食育通信 online
こちら☝も、菜切包丁にておろしてますね！😋
では早速、おろし工程へ参りましょう♪( =＾ω＾)
まずは、ゼイゴから。
包丁は上下にノコギリの要領で、両面のゼイゴを削ぎます。(ゼイゴは鋭利ですので気をつけて)
次に、頭とハラスを落とすのですが、チョイとグロいですので、載っけるの止めました。(笑)
と…☝おっと…(￣□￣;)!! 白子付きですよ✨
内臓を取り出しながら、白子は別に♪("⌒∇⌒")
※新聞紙の活躍はここまでです
はいっ！💧 いきなり3枚おろし完成です…💨
※基本的に、腹背背腹と刃をあてて行くのですが、アジの中骨は柔いので腹背と切り込みを入れた時点で、ほぼ分離しちゃいます
腹骨をすき取り、皮を剥いていきます。
かしら側からペリペリっと剥いていきます😃
※せっかちな俺の性格発動で、一部、皮に身が付いてしまいましたが、丁寧に剥がせば、きれいに剥けますよ✨
こちらは中骨を簡単に切り落としてしまう方法ですが、アジには施してはイケない施工法です。
この裁きかたは出世魚でお馴染みの、【わかし、いなだ、わらさ、ぶり】まぁ、分かりやすく申せば【ハマチ】と言えばピンと来ると思います。あの出世魚たちの中骨は、結構しっかりしているので、☝この施工法でないと時間のロスに繋がって、せっかくの鮮度を落としてしまいますが、アジに対して、この方法を…💦
まぁいいや…(笑)
とまぁ此度は、血合いごと中骨をカットしちゃう方法に統一してしまいましたが、アジの場合、骨抜きで「ｽｽｯ」と抜いちゃったほのが、後々美味しさが倍増しますよ♪
この工程が、たぶん『我流』です。(笑)
食べる前にラップして、30分間冷凍庫へ…🌠
そして切り分けたら完成です♪
★番外編(白子)
こちらは、取り出した白子。
粗塩でヌメリをよく取って…
熱湯掛けて、下処理完成。
★番外編(アラ汁)
沸騰したお湯へ、一切れづつ投入して再沸騰したら次の一切れと言った具合で…
すべてを放り込んだら、出てくる灰汁を丁寧に掬う。
灰汁も出なくなれば、出汁取り完了。
※此度は、この出涸らしたアラを破棄してしまいましたが圧力鍋で、醤油、酒、砂糖の味付けで煮てやれば、もう1品の完成です♪
★アジたたき完成です
半冷凍アジを切り盛って、自家製ゆかりを振って完成。
★実食です
白子汁にしてみましたが、いかがでしょうか⁉(笑)
※イメージされるであろう、真タラ白子やサケ白子ほど甘味が少なく、どちらかと言うと本来の白子特有の苦味が強い感じでしょうか…
(白子は、内臓と破棄でいいかな…💧)
(うしろと被った…😵)
ぜひとも、おろしてみてくださいね✨
人は裏切っても、アジは裏切りません…(笑)
そして、いつもの食いかけすみませんね～😋
皆さんの『おいしい顔』が目に浮かびましたよ(笑)
PS.
遠いところから俺のもとへお越しいただき有難う😆💕✨
と…アジに感謝して、この日の食事は終了したのでした。
★アジの旨い時期に突入ですよ♪( =＾ω＾)
皆さんこんにちは。
先日、安田大サーカスのHIROさんが脳出血にて入院し、退院なさったそうですよ✨
お大事になさってください！
(ヤフーニュースｽｸｼｮ)
HIROさんが手にしてるのが、今が旬の "アジ" です♪
(俺個人的には、その下のｻﾌﾟﾘが気になるけど…💧 まぁいいや…(笑))
HIROさんの脳出血に関しますと【高血圧】が背景に有るらしいですが、実は俺も、涼しい顔して他人事のように閲覧も出来ない事実もあり…汗
(編集面倒なので、そのままですが逆さまです…😵)
この数値☝、高いのか低いのか分かりませんが久しぶりに俺も、自分の血圧測ってみました…💧
そしてこれが2回目。やはり高いか…(￣□￣;)!!
まぁいいや…
この血圧計、借り物だから返そう。。
そして、3回目…💧
この測りかたは、ちゃぶ台に腕乗せて手首と乳首が同じ高さくらいですかね… あれ、間違えたかな…💦
まぁいいや…
★まぁ血圧の話は置いといて、アジがおいしい季節ってのを皆さんはご存知でしょうか⁉(笑)
こちらは一応、アジたたきにしてみました画です♪
俺のFacebookには魚系 (ﾄﾞﾔ顔で…😆) だらけですので、もう少し気の効いた画が載ってると思いますね。
そしてこちらが、アジの現物です♪
ぶっちゃけますと、内陸地のスーパーでこれだけの鮮度が保ててるのには、正直なところ、驚いてますかね！😋 魚の型もいいし、文句なし。
※このまま、卸に進んでも良いのですが、またそれは別枠で良いかな…
今回は、血圧だのなんだのも載っけちゃったからね😃
例の赤ジソジュース🍹です♪
こちらは、ミルク割の赤ジソジュース🍹です…🌠 (その代わり、お勧めできないクソ不味さです…😵)
ドまん中の、赤色に注目です♪("⌒∇⌒")
これはイケますよ♪
※赤ジソジュース🍹もアジ同様に別枠で！😏
PS.
血圧を正常に保たせるには今回紹介した、今が旬のアジや赤ジソジュース🍹等がお勧めですよ✨
7/12 マダニばら蒔き犯 (ほぼ特定)
皆さんこんにちは。
前記でお伝えしました、マダニ被害についての追記のようなものですが、またしても同一人物が現れたので、前記での記述通り
『マダニ & レプティリアン(宇宙人)』
についてのインタビューを試みたのですが、ナニかに怯えた様子で、俺のほうを見向きもせず車で走り去ってしまいました…(￣□￣;)!!
(ナニか隠してるな、あの様子は…😒)
まぁこれで、怪しさ倍増したのと…
まぁいいや、そんなこと。
ワンコを外飼いしてるご家庭さんは、まん丸マダニにご注意くださいね！
マダニは、一晩でまん丸には成らないです。
せいぜい、デカく成まで3日掛かると言われてます😃 一晩で、マダニがデカく成るのはあり得ません❗
ここまで騒いでおけば、ある程度の予防線を張ることも出来たと思いますが、油断禁物です…
昨日は『リ○ナイ』の営業スタッフが、ばら蒔きをしてましたから…(￣▽￣;)
ダメだこりゃ…💨
まぁいいや。
7/10(番外) マダニ被害、緊急告知🚨カテ始動
ども。
俺の思い過ごしであれば良いのですが、ワンコを飼ってるご家庭さんは、外飼いであれば、ワンコ周辺に…
「既に血を吸ってパンパンに成ったマダニ」
が居ないか、確認してみてください！❗
これは本日夕方、うちのワンコ1匹の辺に居たマダニです…😵
『なんでこんなにも、パンパンマダニが…』
( -_・)?実はですね…🌠
以前、うちのワンコ目掛けてマダニを投げる人を防犯カメラ📹が押さえてまして、その時から駆除を開始してある程度マダニの繁殖を抑えてきたのですが本日の夕方のこと、このマダニの異常発生に、少しびっくりしまして…(￣▽￣;)
『普通に考えたら、絶対、あ･り･え･な･い』
からです…💧
だって毎日ワンコの身体を触って、マダニの寄生状況を把握しているからです。
寄生してたら、その場で駆除。そして、ちっちゃなマダニを見掛けたら捕獲し、その場で駆除をしてるので、ホントにあり得ないのがﾎﾝﾈ‼
広島県三原市でマダニが原因とみられる感染症で死亡、県が外出時の服装に注意するという報道に関して : 最新情報 : フマキラー株式会社
こちらは、【マダニ 死亡 最新】で検索掛けたのですが、ヤフーニュースの記事でも以前ありましたよねぇ…💧 ☝これ確か…
まぁ…労働災害、事故、自然災害、自殺、心中等、ありとあらゆる死亡説がほぼすべて【他殺、暗殺】と、されてる方々のブログの多いこと、多いこと…(￣□￣;)!!
知ってましたか…(笑)
まぁいいや…
で、とりあえず笑っておくしかない状況で、先日のこと安部政権与党において『共謀罪』でしたっけ？
(最近は政治に興味無いので、忘れましたが…😵)
でもあれは俺個人で考えるならば、あの法案成立のお陰で、だいぶ助かった方々も多いはずです。その、だいぶ助かった方々が「次に」人々を苦しめるようなことをしなければ、まっことに良い法案なのですがねぇ～😏
まぁでも今回のマダニの件ですが、俺の考えすぎで済めば良いのですが、現に、ここら辺一帯にマダニの生息は『無い』居なかったのが、ここら辺の土地柄や河川敷(含めた) 状況ですかね…😵
今回ばかりは、まぁいいやではなく参った…💧
でも、まぁいいや。
PS.
最近は、「ﾏﾀﾞﾆ」よりも「ﾋｱﾘ」とやらが注目されてますが、ﾋｱﾘの背景にマダニの増殖をたくたむ者が居るのかと…
俺は、そう思いますね！💨
まぁいんだけど。
･貴方のワンコの周りに「血を吸ってﾊﾟﾝﾊﾟﾝ」のマダニが居ませんか⁉
･なぜにそのマダニは、いきなり「ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ」なのでしょうか⁉
･そして本日、見掛けない方が来ませんでしたか⁉ その方は、不自然すぎるほどに腰回りに何やら有りませんでしたか？
もしかするとその方が、ﾊﾟﾝﾊﾟﾝマダニをばら蒔いた犯人かも知れないですね⁉
俺の前で、妙に震えてたし…💧
もしかすると、宇宙人👽レプティリアンかも知れないので、次回お会いしたときにでも訪ねてみますね！✴
宇宙人👽👾を知りたいなら⁉(笑)
RAPT | 検索結果: 宇宙人
とことん、気が済むまでどうぞ😉
7/10 【俺発表】関東地方の梅雨、明けたでしょうね…😵
皆さんこんにちは。
とりあえず本日最初の記事は【雑談】ですかね😃
週明けの月曜日ですが昨日に引続き、今朝から猛烈熱波です…😵 先ほど知人とも話してたのですがこれは、もう確実に梅雨明けてますね✨(笑)
先日の、九州地方に大打撃を与えた台風3号が、日本列島🗾南岸線をかすめ通った時点で答えが出た感じでしょうね…
このまま梅雨明けだとすれば、関東の水不足は避けられないだろうし、飲み水は確保できても生活用水が問題なわけで、風呂、トイレ…
( -_・)? なにを先読みしてんだ俺は…(￣▽￣;)💦
まぁいいや…
梅雨明けしていない (した) にせよ、まぁ気長に気象庁の発表を待ちましょう❗
それが無難だな…💡
あれだ…
やっぱり髪型の件は、知れ渡ってましたね😁
俺の推測通りで…(笑)
まぁ、そんなことどでもいんですが最近はネットを通じて、ほぼ完全に日本国に置ける【タブー問題】を熟知したので、例の航空機による…
･自宅の真上を通過
･外出先にて頭上を通過
･自宅の上空を「こうをえがく」ように通過
･自宅の真上で旋回
等、航空機による『茶番劇』を目撃する度に思うのですが、俺んち周辺に【加害者《兼》被害者】の方が居ますね… どこんちとは申せないのですが、居ますね！ 本人さんも分かっていると思いますけどね⁉
まぁ別に俺が (それに対して) どうこう言うことでは無いので、観察をしているだけですが、この【タブー問題】を脅威と捉える加害者方に取ってはロックされた事が『まさに地獄、そのもの』なんでしょうね…💦
(そんな俺は、茶番を楽しんでますが…😆)
まぁいいや…
スマホで「こう」が変換出来ないのは何故だろう？
まぁいいや…
実は例のタブー被害者の川崎正典氏には、航空機による『頭上通過』のカラクリを…
(※皆さんに言っておきますが、俺は、加害者側では無いです)
航空機による『頭上通過』のカラクリを伝えたことが有りましたが、なんとも煮え切らない対応をされたのを覚えてますかね…
川崎正典氏も俺が先日、花火の件を初めて『公表』したので…「花火の件、ホントだったのか」程度に思ってると思いますが…
『航空機による、追跡？』(言い方が分からない)、まぁこのカラクリも川崎氏には、初メールのときに伝えていますが…《一部修正しました》
あれだ…
川崎氏に伝えたそのことも含めて、もはや俺的にはタブー問題も、絡んだ糸が完全にほどけたので、どーでもいんですけどね…
※なので、航空機のカラクリについての記載は控えさせて頂きます😃
『知りすぎたら、痛い目に遇うのは当然…』
とか言ってたかたが、居たような居ないような？😏
航空機と川崎氏の件、それと一部のかたはあれだ…
まぁいいや…
《一部修正しました》
茶番といえば、こんなことが有ったっけな…✨
いつ頃だっただろうか…
昨年か今年だったのか定かではないのですが、たぶん、過去記事の何処かしらに載っけてあると思いますね…
まぁいいや…
詳しいことは申せませんが民家も乏しい、とある田舎道を走行中のことでした。
ｼﾄｼﾄ雨が降ってた…( -_・)?っけ…💧
俺が走行する前方200m先に車両を発見し、後ろ姿の形からして『日産のR』なのは分かりましたが、ミルミルうちに車間距離が縮んでいくのが分かり、「実は『R』が停まってるんじゃないか」と思うほどでした。
そして車間距離も数十mまで狭まった頃に減速を…(まぁ減速するの普通ですよね～💧) したのですが、そのうちに道路上で左側に寄ることもなく、ハザードランプを点灯させることもなく、その場で停止してしまい…💦
まぁ前方の車両がそんなんなので、先を急ぐ俺は、普通に抜いたのですが…←(普通でしょ？)
「ｽｰｯ」と停車した『R』を抜いた瞬間でした…💧
抜いた瞬間、猛走を始めた後ろのR…
(後ろのR…【RR】レッドリボン軍か…！(笑))
止まっちゃったRを抜いたら、猛スピードで追ってくるR… まぁ今度は「Rの奴、急いでんのかな…」程度にしか思わない俺は、左側に停車…
するとなぜか、『R』も俺の車両の後ろへと停車した。そして『R』の運転手が自車両へ近づいてきたので、窓を開けると、いきなり怒鳴り込んできた…💧
『○×△/◎■☆◆※◇□････』と…(￣▽￣;)💦
ぶっちゃけ、「なんだこのひと」と思ったのは言うまでもなく、とりあえず相手の言い分を聞いてみる事にした。
どうやら、雨が降ってるのでゆっくりと走行してたところ『俺が』突然、真後ろに来て「煽ってきた」ので、びっくりして停車した…とのことだった。
その『R』運転手の言い分は、こんな感じでしたが、「俺が煽る」だってさ……(￣▽￣;)
いくら、ノーマルと言えども相手が『R』だぞ…🌠
いくらなんでも、スペックが違いすぎる相手を俺は相手にしたことは過去にも先にもない。(笑)
まぁいいや…
でね、これにはオチがあって相手の運転手さんが「警察👮を…」と言い出して、なんでも運転手さん側が通報するのではなく、あくまでも俺側から通報しろとのことでした。
まぁ俺も、「証明するものと言えばドラレコも有ったので、先を急いではいましたが、警官も来てその場の画像を残せば先方さんにも、イイワケも出来るからいいやぁ」 と思って、俺から110番掛けたところ…😵
今度は『R』の運転手さん…なきじょうごで…💧
『なんで連絡しちゃうんだよぉ～😭』
と…(￣▽￣;)
「だって、お前が警察警察と騒いだからだろ⁉」と、ツッコミをブチかましたい感じでしたが、、まぁこんな【茶番】も有りましたね😃
あの当時は茶番とは知らずでしたが、あ～あ…(笑)
まぁいいや…😆
最近になり病人が運転する、やはり車両系で…
またしても、それの茶番劇のヒロインにされそうでしたが、なんとか回避しましたね…💧
この話は、またの機会にでも…
今現在、正午を過ぎましたのでｽｸｼｮして雑談を閉じようと思います😃
腹減りましたね…
これ☝は、俺の今朝めしです…てか、寝坊メニューですかね…(￣▽￣;)
実はこれ、ダイエットしている訳では無いですが、二等分して少し余ったので、俺はこの残りだけでいいやぁ…と思った、単なる面倒くさめしなだけですかね✨(笑)
ちなみにですが、お吸い物は残り物のけんちん汁ですが、けんちんの具なし汁で冷飯をおじやにし、溶き卵を合わせてあります。
朝から暑いので、この熱々おじやを扇風機で冷まし、器に盛ってからアオサ海苔を降ります。
アオサの香りがオモシロイですよ♪( =＾ω＾)
皆さんも、冷ましたおじやで (こっそりと) お試しください…(笑)😆
まぁでも労働者には不向きな食事ですが、なんとかお昼に漕ぎ着けましたね…(笑)
まぁいいや。
PS.
さてと昼めしは、なぁ～にしよ🎵(笑)😆
《追加編集》
「こうをえがく」=「こう」は間違いかもね。
「こ 漢字」で検索した結果…
ありましたね！✴
【弧】=「こ」でした🎵(笑)
『こうをえがく』は間違いで、『こをえがく』が正解です
